家人们，还有什么比冬天在家吃麻辣烫更幸福的事吗？
1⃣️先把不太容易熟的焯水 过一下 一会更好熟
2⃣️葱姜蒜爆香加入火锅底料（我买的桥头）炒香后加入水 放入适量的牛奶（牛奶提味的）盐 鸡精 糖
3⃣️煮开后捞出渣 放入想吃的料
4⃣️出锅前家里芝麻酱 蒜泥 葱 香菜
Tip: 有肥牛的话 提前焯水 不然麻辣烫里会有血沫
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