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五一来珠海,必吃生蚝鸡火锅攻略🦪

宝子们,五一假期马上就到啦,准备来珠海旅游的小伙伴看过来!除了去海滨公园、唐家湾沙滩这些超美的景点打卡,珠海的美食也绝对不能错过,尤其是鲜香到犯规的生蚝鸡火锅👏
想象一下,结束了一天在情侣路的浪漫漫步,或者从外伶仃岛的绝美海景中归来,饥肠辘辘时,一锅热气腾腾的生蚝鸡火锅在面前散发着诱人香气,这该有多幸福。
📍推荐店铺 1:新佳濠横琴生蚝火锅(海滨泳场店)
这家店在珠海超有名,就连港澳的朋友都经常来光顾。他家的生蚝都是新鲜现开,一个个巴掌大,肥美无比,滑嫩可口。半只文昌走地鸡,皮脆肉嫩,鸡肉紧实不柴。搭配多种药材熬煮的滋补汤,鲜甜浓香,养生又美味。先喝上几碗生蚝鸡汤,感觉面膜都能少敷几张了。而且这里离海边很近,吃完还能去对面的热浪湾拍照打卡,看港珠澳大桥,简直美滋滋。
📍推荐店铺 2:濠轩阁特色生蚝火锅总店
这是一家经营了 20 多年的老字号大排档。生蚝鲜得不行,每一只都超大,关键还都是现开的,新鲜度拉满。五指毛桃汤底 + 鸡 + 生蚝的组合,简直是冬日里的滋补神器,喝上一口汤,整个人都暖和了。鸡肉也很嫩,很多人吃完还会再单点一份。店里生意火爆,经常需要排队,但服务员态度都很好,积极回应每一位客人,足见这家老店的魅力。
🦪吃生蚝鸡火锅小 Tips:
  1. 先喝汤:在煮其他食材之前,一定要先喝上几碗鲜美的生蚝鸡汤,原汁原味,超级鲜。

  1. 生蚝煮的时间别太长:生蚝本身很容易熟,煮太久口感会变老,一般等汤再次煮开后,煮个 1-2 分钟就可以吃啦,这时的蚝肉鲜嫩多汁。

  1. 鸡肉可以多煮一会儿:走地鸡的肉质比较紧实,多煮一会儿能让鸡肉更入味,吸收汤底的精华,口感也会更好。

宝子们,五一来珠海,一定要安排上一顿生蚝鸡火锅,让你的味蕾也来一场美妙的旅行~快把这份攻略码住,到时候直接去打卡,保证你吃得开心,玩得愉快💖
#珠海美食 #生蚝鸡火锅 #五一旅游 #珠海打卡 #美食攻略


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