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过年吃什么?中国人过年饮食习俗解读

过年吃什么?中国人过年饮食习俗解读

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北方人过年吃什么

  上海人年夜饭不喝汤,一般人家年夜饭席上, 发芽豆和黄豆芽总是有的,因为这象征着升和发,十分吉祥如意。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤

吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会要遭到雨淋的。这当然是无稽之谈了。

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广东人过年吃什么

  广东部分地区春节第一餐要吃"万年粮",即掏出或蒸出足够春节三天家人吃的饭菜,寓意"不愁吃喝"之意。潮州一带,春节第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,

喝茨实、莲子等熬成的"五果汤",寓意"生活甜美,源远流长"之意。

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23新闻2班 李家雯 23560205024

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