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校园觅食记|校门口的港风烟火作为大二学子,早八的课表、图书馆的灯光填满了日常,三餐四季的烟火气,恰是治愈疲惫的良药。尝惯了食堂滋味之后,我和室友解锁了校园周边的「同乐甜品」,地道港式美味,给平淡校园生活添了别样滋味。 藏在街巷的港风小馆 店铺隐匿在校旁街巷,无张扬网红招牌,却藏着二十余年老味道。推门而入,暖黄灯光裹着食物香气扑面而来,绿色塑料桌椅、印着菜品的纸质菜单,瞬间让人置身TVB剧里的茶餐厅场景。饭店开在学校周边,还有小区居民楼外,到饭点可以看见有很多成群结队一起来吃饭的学生,还有一家人一起来吃饭的,还有下班了一个人来店里随便对付一口的上班族。无喧闹嘈杂,唯有碗筷轻响与低声闲聊,松弛氛围刚好适配疲惫后的放松。 地址:金湾区红旗镇广安路137号中珠花园
(图注:同乐甜品门店) 一、干炒牛河:锅气拉满的经典 上桌时热气腾腾,河粉油亮入味,每一丝都裹着浓郁酱汁。扎实的牛肉切得厚薄适中,鲜嫩无腥味,搭配脆嫩生菜解腻,一口下去,锅气在舌尖散开。作为港式茶餐厅必点,这盘干炒牛河堪称“下饭神器”,连饭量偏小的室友都吃了大半。
芒果甜品:饭后治愈的甜蜜 咸香主食过后,甜品完美收尾。芒果牛奶膏用料实在,大块芒果果肉新鲜饱满,咬下汁水四溢,西米露Q弹软糯,椰汁清甜融入,甜而不腻,瞬间化解咸香。混合芋圆甜品同样出彩,劲道芋圆搭配仙草与椰奶,层次丰富,是“饭后治愈神器”。
(图注:同乐甜品菜品) 二、黄金虾仁炒饭:金黄诱人的满足感 另一必点的黄金虾仁炒饭满是惊喜,金黄米饭颗粒分明,每粒都裹着浓郁咖喱酱。饱满虾仁,搭配豌豆、青菜等配菜,层次丰富又口感绝佳。咖喱香气浓郁却不呛鼻,入口微辣后回甘,搭配清爽饮品,吃再多也不腻。分量超足,两人分食刚好,性价比拉满。 冻柠茶:解腻灵魂饮品 港式茶餐厅灵魂非冻柠茶莫属!杯壁细密水珠挂壁,柠檬清香混着茶香扑面而来。入口先酸后回甘,茶香在舌尖散开,甜度恰到好处不齁腻。一口炒饭配一口冻柠茶,春日燥热瞬间消散,幸福感直接爆棚。
(图注:同乐甜品菜品) 三、菠萝牛肉粒炒饭:酸甜交织的风味惊喜
我强烈推荐这个炒饭——菠萝牛肉粒炒饭。如果喜欢层次更丰富的,一定要试试这款炒饭!刚上桌就被强烈的锅气吸引,米饭炒得粒粒分明,根根裹着透亮的酱汁,完全不粘腻。最出彩的是果肉和肉类的搭配,清甜的菠萝果肉与肉类的搭配,清甜的菠萝果肉切成小块,鲜嫩的牛肉粒火候把控得刚刚好,要开时能感受到肉汁的饱满,在混合着时蔬的清爽口感,酸甜与咸香完美融合,一点都不会腻。菠萝的果酸还能中和米饭的油腻感,吃起来清爽又开胃,而且分量很足,两个人去吃完全不是问题。 椰汁西米露:清爽解腻的神仙搭配 这款椰汁西米露堪称“下饭甜品天花板”!碗里的西米露煮的软烂却不烂,颗颗分明饱满。浓郁的椰汁香气十足,甜度恰到好处,完全不会齁嗓子,搭配菠萝牛肉粒炒饭,一口炒饭一口西米露,味蕾的舒适度直接拉满。冰凉的口感还能驱散春日的微热,吃完主食来一碗小甜品,溜溜缝,整个人都清爽了。
(图注:同乐甜品菜品) 24新闻2班 牟春晔 24560205108 |



