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CHILL一下,嗦碗越南粉在顺德有一家专注正宗越南河粉的人气餐饮品牌,以慢熬牛骨汤底、澳洲优质牛肉、韩系ins风打卡环境、松弛自在用餐体验为核心,将地道越式风味与现代都市生活美学相融,成为顺德兼具美味、颜值与氛围感的越式料理标杆,更是年轻人嗦粉、小聚、拍照打卡的热门目的地。
一、品牌初心:一碗好粉,自在CHILL
品牌创立初衷,是把越南街头河粉的本真滋味带回顺德,让食客不用远行,就能吃到汤鲜、粉滑、肉嫩的正宗越南粉。CHILL PHO坚持简单食材、极致本味、轻松用餐的理念,不追求花哨噱头,只用心做好每一碗粉,用治愈的味道与舒适的空间,传递“好好吃饭、自在放松”的生活态度,让嗦粉成为日常里的小确幸。
二、匠心味道:汤底为本,食材至上
CHILL PHO坚信,汤底是越南粉的灵魂。品牌坚持选用优质牛骨搭配天然香料,经数十小时文火慢熬,不添加味精与人工香精,熬出清澈透亮、鲜甜醇厚、回甘悠长的正宗越式汤底,喝得到牛骨本味与香料清香。
经典清汤火车头越南粉:骨汤鲜爽温润,生烫嫩牛肉、牛丸、牛肚等牛杂铺满,搭配新鲜香菜、豆芽提味,一口鲜到骨子里。
(图注:经典火车头越南粉、招牌猪颈肉与虾片)
招牌冬阴功越南粉:浓郁红汤酸辣奶香交织,汤底厚重挂粉,酸辣开胃让人越吃越上头。
(图注:冬阴功越南粉与百香果特调饮品)
特色烤猪颈肉、香脆虾片、清爽米纸卷等地道越式小食,搭配百香果特调饮品、越南鸡蛋咖啡,口感层次直接拉满 同时招牌免费续粉,性价比拉满,大胃星人也能吃得尽兴满足。
(图注:招牌美食合集)
三、空间环境:韩系ins风,拍照打卡圣地
CHILL PHO不止是餐厅,更是顺德自带氛围感的拍照打卡地,环境设计与用餐体验同步用心,每一处都为舒适与出片考量。
门店整体以韩系简约+森系绿植为基调,奶油白墙面搭配原木质感家具,暖光柔和、绿植点缀,清新治愈又高级耐看,既有越南风情的松弛,又有韩系咖啡馆的精致,打造“一秒出片”的视觉体验。
店内布局宽松舒适,座位间距合理,不拥挤、不嘈杂,既有适合一人安静嗦粉的治愈角落,也有适合朋友小聚、情侣约会的宽松座位;户外绿植区光影通透、自然清新,微风拂面、绿意环绕,随手一拍就是清新治愈的生活大片,朋友圈、小红书打卡率超高,是闺蜜聚餐、下午茶、休闲放松的理想空间。
(图注:北滘ALSO店)
(图注:顺德万象汇店)
(图注:店铺室内环境)
从北滘ALSO总店到大良万象汇店,CHILL PHO凭借地道越式风味、高颜值打卡环境、松弛CHILL气质,成为顺德越式粉面的代表品牌。这里没有匆忙与拘谨,只有用心熬煮的一碗好粉,和一处让人放松身心的治愈空间。
CHILL PHO,不止是越南粉店,更是顺德年轻人的自在嗦粉基地、城市打卡地标,用味道治愈味蕾,用空间抚慰情绪,让每一位食客都能在这里,好好嗦粉、自在拍照、轻松CHILL。 24新闻2班 居睿淇 24560205024 |





