媒 网

文章
  • 文章
搜索
图说
吃遍北京
驴打滚
  • 驴打滚

    驴打滚,是北京最传统的一道美食小吃,原料是用黄米磨面,经过深加工制作而成。制作好的驴打滚,外观精致,层次分明,色泽金黄,口感软糯,味道香甜,咬上一口,满满的黄豆粉香气迅速灌满整个口腔,是北京城最古老的特色美食之一。

  • 奶油炸糕

    奶油炸糕是北京的一道经典美食,制作历史可以追溯到清朝,是西方流传到我国的美食的改良版,主要的制作原料是面粉和奶油,口感像是稍微柔韧一点的泡芙,味道独特,香味浓郁,营养丰富,口感绝佳。

  • 桂花杏仁豆腐

    桂花杏仁豆腐是北京传统名点,属于一种甜点,主要的制作原料是甜杏仁,制作时首先将杏仁磨成粉,然后加水煮熟后晾着,等到凝结之后切块,因为形状很像是豆腐而得名。做好的桂花杏仁豆腐口感软嫩可口,制作工艺简单,味道微甜,清新又爽口,非常适合这个夏天。

  • 豌豆黄

    豌豆黄是北京春夏季节的一道美食,主要的制作原料是豌豆,起初是一种传统民间小吃,后来经过不断改良,慢慢传入宫廷之中,成为皇族人的专享美食,制作好的豌豆黄,颜色淡黄,口感清凉,细腻可口,深受北京人的喜欢。

  • 京酱肉丝

    京酱肉丝是一道非常地道的北京菜,主要食材是猪肉和甜面酱,食用时再配上葱和豆皮,真是美味极了,丝毫不会感到肉的油腻,制作简单,口感丰富,酱香味道浓郁,独具风味。

驴打滚

驴打滚,是北京最传统的一道美食小吃,原料是用黄米磨面,经过深加工制作而成。制作好的驴打滚,外观精致,层次分明,色泽金黄,口感软糯,味道香甜,咬上一口,满满的黄豆粉香气迅速灌满整个口腔,是北京城最古老的特色美食之一。

  • 微信扫一扫 关注我们

技术支持: 淮南千行网络 | 管理登录
seo seo